Kategoriarkiv: Mat

Egen pasta

Idag har jag provat att göra egen pasta utifrån ett recept som jag hittade hos Lyckobacken. För ca 3-4 portioner behöver du: 2 ägg 2 msk vatten 2 msk olja 2 dl siktat dinkel 2 dl durumvetemjöl 2 krm salt … Läs mer

Publicerat i baka, foton, I köket, Mat, recept | 2 kommentarer

Månadens sötsak – Höst

  När jag var liten brukade jag och min lillebror få gå hem till mormor efter skolan, istället för att gå på fritids. Ofta när vi kom hem till henne så stod hon redan och lagade något gott som vi … Läs mer

Publicerat i foton, höst, I köket, Mat, Månadens sötsak, recept | Lämna en kommentar

Värmande soppa

Det finns inget som värmer bättre än soppa. Extra behövligt är det så här i hösttider. Så idag gjorde jag en rotsakssoppa. I min soppa hade jag lök, potatis, morot, kålrot och en sötpotatis. Extra gott blir det om man … Läs mer

Publicerat i foton, höst, I köket, Mat, recept | 4 kommentarer

Veggimat

  Kikärtskräm 1 burk kikärtor, avrunna 8-10 soltorkade tomater i olja 2 msk olivolja 1 tsk vinäger 2 msk vatten 1/2 tsk spiskummin 1 pressad vitlök 1 tsk honung Mixa ihop ovanstående ingredienser till en god röra. Till detta tillagade … Läs mer

Publicerat i I köket, Mat, recept | 3 kommentarer

Amerikanska pannkakor

Receptet kommer ursprungligen från Pannkakor.se och kallas där för Amerikanska pannkakor. Jag utgick från deras recept men ändrade lite. Här är receptet: 2 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1-2 tsk vaniljsocker ½ tsk salt 1 msk socker 2 ½ … Läs mer

Publicerat i baka, I köket, Mat, recept, Tips | Lämna en kommentar